Autoria

Alice Wendelboe Santos

Oi, meu nome é Alice Wendelboe Santos, uma agrônoma especializada em café, barista, pesquisadora e consultora nas horas vagas, sou a mente e o coração por trás do blog. Tenho uma grande experiência e amor por café, e mostro uma perspectiva única e aprofundada sobre qualquer assunto abordado aqui no blog. Tento oferecer aos meus leitores um conteúdo rico, imparcial e informativo, com fundamentos científicos quando aplicável e uma pontinha de paixão. Espero que goste da experiência!

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